Эндокринолог Подорожнюк рассказала о пользе белого хлеба

Белый хлеб полезен за счет того, что является источником растительного белка, сложных углеводов и витаминов группы В, но нужно контролировать его количество в рационе и есть не более 150 граммов в день. Об этом сообщила врач-эндокринолог ГБУЗ МО «Одинцовская областная больница» Кристина Подорожнюк.

— В белом хлебе содержатся необходимые микроэлементы, витамины группы В и сложные углеводы. Также он является источником растительного белка, — рассказала она РИА Новости.

По ее словам, в рационе белый хлеб следует сочетать с овощами и белковыми продуктами. Можно также его есть вместе с жирами, например с сыром.

— Если рассматривать с точки зрения полноценного рациона, то белый хлеб должен быть у каждого человека. Но необходимо контролировать его количество, чтобы этот продукт не стал вредным. Примерно 150 граммов в день хлеба белого можно съедать, — добавила медик.

Но нужно внимательнее относиться к употреблению белого хлеба людям с диабетом. Им лучше отдавать предпочтение цельно-зерновому хлебу, который изготовлен из более темной муки, отметила Подорожнюк.

Людям, страдающим от ожирения и диабета, необходимо отказаться от употребления белого хлеба. Об этом рассказала эндокринолог и диетолог Оксана Михалева.

Источник: vm.ru