Назван самый опасный для здоровья молочный продукт

Сливочное масло является одним из самых опасных для здоровья молочных продуктов. Об этом заявила врач-диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова.

Этот продукт содержит большое количество вредных жиров.

— Количество природных трансжиров в сливочном масле достаточно большое: от двух до семи процентов, — рассказала она.

Трансжиры повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, усиливают повреждения эндотелия, то есть внутренней оболочки сосудов, и развития атеросклероза. Эндотелий самый чувствительный и именно с него начинается атеросклероз, нарушается регуляция давления и гипертония.

Она посоветовала заменить сливочное масло на более полезную альтернативу, а именно на спред, который называют мягким маргарином, так как в нем содержится до двух процентов трансжиров. В его формулу включены более полезные растительные масла, передает слова Диановой «Москва 24».

Диетолог Лидия Ионова рассказала, что в сливочном масле содержатся насыщенные жиры, которые повышают уровень плохого холестерина. Это может провоцировать различные заболевания.

Источник: vm.ru